FINCA MONTEVIEJO 2020

IDENTIDAD DEL VIÑEDO Y DEL VINO

Finca Monteviejo es una viña propiedad de la familia de unas 4 hectáreas, plantada en 1948 con las variedades Tempranillo (95%) y Graciano y Garnacha (5%), localizada en el paraje El Monte, a 495 m de altitud, con una pendiente del 4-6 % que hace que tenga muchas horas de sol y aireación. Linda con el bosque de las Piñoneras y está protegida por la Sierra de Cantabria. Dada la edad de la viña y la selección que se realiza, el rendimiento anual medio se sitúa alrededor de los 2.000 Kg/Ha. y la calidad de la uva es excepcional.

Finca Monteviejo 2020 es un vino concebido para expresar la pureza del viñedo y que pone en valor la diversidad del terruño de Villabuena y Rioja Alavesa, ofreciendo un perfil refinado, equilibrado y de marcada personalidad. Un vino donde la frescura, la expresión frutal y la elegancia definen su carácter, con gran armonía y proyección.

Premios

  • 98 Puntos Guía Proensa.
  • 95 Puntos Guía Vivir el vino.
  • 92 Puntos Decanter Rioja report.
  • 92 Puntos Guía Peñin.
  • 90 Puntos James Suckling.

Elaboración y crianza

La fermentación tiene lugar en pequeños depósitos con control de temperatura, seguida de maceraciones controladas que permiten una extracción equilibrada, para preservar la expresión frutal del viñedo y la finura del vino.

La crianza se realiza durante 24 meses en barricas de roble Allier y Vosgos de los más prestigiosos toneleros franceses, y posteriormente 12 meses en “fudres” de roble francés de 5.000 l. de los mismos toneleros, donde el vino se afina y adquiere complejidad y estructura sin perder la identidad del viñedo. El vino completa su evolución con un afinado en botella desde septiembre 2024.

Info Sanidad

  • Temperatura de servicio: 16-18 °C
  • Maridaje recomendado: Carnes rojas, asados (cordero, cochinillo…), guisos tradicionales, y postres de chocolate.
  • Potencial de guarda: Buena capacidad de evolución en botella durante los próximos 8–12 años.
  • Contiene sulfitos.
  • Vino apto para veganos.

Datos Sanidad

% Alcohol Total Ac. Volatil Ac. SO2 Total Glucosa-Fructosa
15 % 5,49 g/l. 0,77 g/l. 71 mg/l. 0,6 g/l.

Cata

–  VISTA: Color cereza de capa alta, con reflejos rubí. Limpio y brillante.

–  NARIZ: Sin mover la copa, es intenso y complejo con recuerdos especiados a cúrcuma, pimienta blanca, frutas rojas maduras y matices a laurel. Al mover la copa aparecen recuerdos a turba, matices concentrados a especias, como clavo, acompañados de un fondo a “monte bajo”, tomillo y perfumes ligeramente especiados y tostados.

–  BOCA: En el ataque, es contundente y a la vez aterciopelado. Amplio, con sabores a frutas rojas y hierbas de monte, pero con estructura fresca y refinada. En el retrogusto se alarga con taninos finos y cremosos en equilibrio con una buena acidez total y ciertos tonos de mineralidad.